【尚真华电·安全第一】规范操作 安全大家——我校召开秋季学期第一次食堂人员工作例会

浏览数量：35     作者:南京市华电中学     发布时间： 2021-09-17      来源：本站

       为进一步增强食堂工作人员卫生安全意识，提升服务水平，确保师生饮食安全，9月17日下午，我校召开了食堂安全工作会议。副校长蔡巍、总务处主任夏毅及食堂全体工作人员参加了会议。



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       首先，夏主任先对食堂全体工作人员的辛勤付出表示感谢，然后就新学期开学第一个星期的食堂工作进行总结：


 


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      1.食堂员工操作存在不规范的现象，对于三个回收餐具的盒子要摆放整齐，做到轻拿轻放；
      2.服从食堂经理的管理，有团队意识，彼此之间要互相信任，和谐相处；

      3.强调工作要有条不紊的进行，努力做到快乐的工作、快乐的生活！

      接着，蔡校带领食堂全体员工进行食堂从业人员健康管理制度的学习：

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      1.要求从业人员必须取得健康合格证明；
      2.对于有发热、腹泻等症状的人员，要立即脱离工作岗位；
      3.每天由食堂经理进行晨午检；
      4.操作时应穿戴清洁的工作服，工作帽，戴口罩；
      5.操作前手部要洗净，勤洗手；
      6.进入食堂时，要更换食堂内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，进入专间需二次更衣，并做好相应的消毒工作。
       
      最后，蔡校向全体参会人员再次强调了食堂工作的重要性，规范操作，安全大家，让大家正确认识自己的工作，希望食堂相关工作越来越好！



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